
Unternehmen & Institutionen
Gesunde Ernährung beginnt dort, wo Menschen zusammenkommen.
Ob im Unternehmen, in der Schule oder im Kindergarten – überall, wo Menschen gemeinsam arbeiten, lernen oder leben, spielt Ernährung eine zentrale Rolle. Sie beeinflusst nicht nur die Leistungsfähigkeit, sondern auch das Wohlbefinden und die Gemeinschaft.
Ich unterstütze Organisationen dabei, gesunde Ernährung praxisnah, erlebbar und mit Freude zu vermitteln – mit Konzepten, die nachhaltig wirken und sich leicht in den Alltag integrieren lassen.

Angebote für Unternehmen
Gesunde Mitarbeiter, die sich im Unternehmen wohlfühlen, tragen langfristig zu unternehmerischem Erfolg bei. Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Umfang und Inhalt stimmen wir gemeinsam auf die Bedürfnisse Ihres Unternehmens ab. Ich bringe viel Praxis-Erfahrung mit und entwickle Lösungen, die direkt umsetzbar sind.
Meine Beratung ist anerkannt laut §20 und §43 SGB V und kann bezuschusst werden.
Beispiele für Angebote sind:
- Grundkurs zum Thema Ernährung
- Fasten- oder Basenseminare
- „Gesunde Mittagspause“ gestalten
- Vorträge und Begleitung von Gesundheitstagen

Angebote für Schulen und Kindergärten
Kinder und Jugendliche sind unsere Zukunft. Zurzeit leidet in Deutschland jedes vierte Kind an Übergewicht und jedes zehnte Kind an Adipositas. Die Trends sind steigend. Die Erkrankung belastet nicht nur die Kinder und Jugendlichen in ihrem Alltag, sondern hat langfristig gesundheitliche Folgen. Als Bildungseinrichtung können Sie Einfluss nehmen, Vorbild sein und aufklären.
Meine Beratung ist anerkannt laut §20 und §43 SGB V und kann bezuschusst werden.
Mögliche Formate:
- Projekttage zu Ernährung & Gesundheit
- Kochworkshops
- Workshops für Mitarbeitende
- Informationsveranstaltungen für Eltern
Wir entwickeln gemeinsam ein Konzept, das zur Einrichtung und Altersgruppe der Kinder passt. Ihre Ideen und Wünsche sind dabei herzlich willkommen.

„
Mein Ziel: Ich begleite Sie und Ihre Organisationen dabei, nachhaltige Veränderungen zu erreichen – praxisnah, wissenschaftlich fundiert und mit einem offenen Ohr für Ihre Bedürfnisse.
Katrin Schäfer, Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.)

Starten Sie jetzt in ein gesünderes Leben
Katrin Schäfer
Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.)
Haupstraße 27 · 38461 Danndorf · Telefon: 0157 326 26 243
mail@ein-apfel-am-tag.de
Abonnieren Sie meinen Newsletter
Ich informiere Sie gerne regelmäßig über aktuelle Themen und neue Kurse – gleich anmelden!
