Wasser in einer Karaffe, Ingwer, Zitrone und Himbeeren auf einem Tisch im Garten von Katrin SchÀfer, ErnÀhrungswissenschaftlerin

Fastenbegleitung

Tipps, Tricks und Fachwissen

Schon vor ĂŒber 25 Jahren habe ich persönlich zum ersten Mal gefastet und die tiefgreifende VerĂ€nderung in meinem Körper gespĂŒrt. Seitdem faste ich regelmĂ€ĂŸig und biete seit 2019 als zertifizierte Fastenbegleiterin Kurse in Danndorf bei Wolfsburg an.

Fasten kann bei einer Vielzahl von Grunderkrankungen Entlastung bringen, den Darm zur Ruhe kommen lassen und die SelbstheilungskrĂ€fte aktivieren. Dieses alte Wissen findet auch in der modernen ErnĂ€hrungsmedizin zunehmend Beachtung – Fasten wird als unterstĂŒtzende Heilmethode immer populĂ€rer.

Fasten nach Buchinger

Die Königsdisziplin des Fastens – Buchingerfasten – stellt den Stoffwechsel wĂ€hrend des Fastenzeitraums komplett auf „innere ErnĂ€hrung“ um. Sie spĂŒren die Entlastung fĂŒr Ihren Organismus, aktivieren SelbstheilungskrĂ€fte und tanken neue Energie.

Fasten nach Buchinger ist auch eine ganzheitliche Erfahrung fĂŒr Körper und Seele.

In der Gruppe oder im EinzelgesprĂ€ch gibt es Raum fĂŒr Reflexion, VerĂ€nderungen und Energiefluss. SelbstverstĂ€ndlich besprechen wir den Kostaufbau nach dem Fasten ausfĂŒhrlich. Die Dauer der Fastenzeit wird individuell angepasst.

HĂ€ngender Strauch im Garten von Katrin SchĂ€fer – ErnĂ€hungstherapeutin und Coach
KrĂ€uter aus dem Garten von Katrin SchĂ€fer – ErnĂ€hrungstherapeutin & Coachin
GemĂŒse aus dem Garten von Katrin SchĂ€fer – ErnĂ€hungstherapeutin und Coach

Basisches Fasten

Beim basischen Fasten erleben Sie gezielte VerĂ€nderungen im Körper: EntsĂ€uerung fĂŒhrt zu Entlastung und Wohlbefinden. Sie ernĂ€hren sich wĂ€hrend der Seminarzeit vorwiegend basisch und geben dem Körper Gelegenheit, ĂŒberschĂŒssige SĂ€uren auszuscheiden. Basenfasten ist eine gute Grundlage fĂŒr eine langfristige ErnĂ€hrungsumstellung.

  • Geeignet fĂŒr alle Erwachsenen
  • Wirkt entlastend auf viele Beschwerden
  • Aktiviert SelbstheilungskrĂ€fte und setzt neue Energie frei
  • UnterstĂŒtzt einen gesunden Einstieg in ErnĂ€hrungsumstellungen
  • Nebenbei können ein paar ĂŒberflĂŒssige Pfunde verloren gehen

Nach dem Seminar werden Sie Ihren Blickwinkel auf gesunde ErnÀhrung nachhaltig verÀndert wahrnehmen.

KrĂ€uter aus dem Garten von Katrin SchĂ€fer – ErnĂ€hrungstherapeutin & Coachin

Zuckerfasten

Zuckerfasten ist eine gezielte ErnÀhrungsumstellung auf zuckerfreie Kost. Der Verzicht auf Zucker erfordert oft Willenskraft und Energie, bietet aber viele gesundheitliche Vorteile:

  • AufklĂ€rung ĂŒber Zuckerarten, Herstellungsprozesse und versteckte Zucker
  • Optimierung des KohlenhydratverhĂ€ltnisses in der ErnĂ€hrung
  • Positive Auswirkungen auf EntzĂŒndungsprozesse und Grunderkrankungen
  • Ziel: nach vier Wochen eine vollstĂ€ndige, ausgewogene ErnĂ€hrung, die langfristig umgesetzt werden kann
Katrin SchĂ€fer – ErnĂ€hrungstherapeutin & Coachin hĂ€lt einen Korb in den HĂ€nden mit GemĂŒse aus dem Garten
Katrin SchĂ€fer – ErnĂ€hrungstherapeutin & Coachin sitzt im Garten auf der Holzterrasse

Sprechen Sie mich an!

Wenn Sie unsicher sind, welche Form des Fastens fĂŒr Sie die richtige ist, sprechen wir in einem persönlichen GesprĂ€ch darĂŒber. Vertrauen Sie Ihrem Körper – Fasten ruft ein uraltes Programm ab, das Ihnen hilft, diese Zeit bewusst und genussvoll zu erleben.

In meinen Kursen begleite ich Sie Schritt fĂŒr Schritt, mit Tipps, Tricks und Fachwissen, damit der Einstieg in die Fastenmethoden sicher, effektiv und genussvoll gelingt.

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Logo Spirale ErnÀhrungswissenschaftlerin Katrin SchÀfer

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Katrin SchÀfer
ErnÀhrungswissenschaftlerin (B.Sc.)
Haupstraße 27 · 38461 Danndorf · Telefon: 0157 326 26 243
mail@ein-apfel-am-tag.de

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