Aktuelles2025-10-07T09:14:40+02:00
Ernährungsberaterin Katrin Schäfer beobachtet einen Marienkäfer im Gemüsebeet

Termine

Gesunde Ernährung braucht Impulse – am besten live und gemeinsam.

Hier finden Sie aktuelle Termine für meine Kurse, Workshops und Vorträge. Ob Fastenbegleitung, Ernährungskurs oder Themenabend – alle Veranstaltungen bieten Raum für Austausch, Inspiration und praktische Anregungen für den Alltag.

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Mehr Power – weniger sauer! 

Mit basischer Ernährung fit werden!

Die Leber entlasten, Autophagie nutzen, Weichen neu stellen. 

Im Kurs entlasten wir für 2 Wochen mit basischen Lebensmittel. Dadurch kannst du entlasten, aber (satt) essen! Mittlerweise ist dieser Kurs im Zentrum meiner Beratung – ein absoluter

Mit einem Gutschein schenkst du den Start für eine Veränderung!

Individuelle Buchungen möglich!

Das Thema Gesundheit ist nicht nur durch Covid 19 überall Thema. Es spricht sich herum, dass unser Übergewicht in der Gesellschaft, unsere Zivilisationskrankheiten, unsere Zimperlein und auch unsere kleinen schmerzhaften „Geheimnisse“ das

Die-4-Wochen-Zuckerfreie – Challenge im Februar 2026

Ohne Zucker zu mehr Energie

Veränderungen brauchen immer Impulse. Irgendwie wissen wir ja alle, dass Zucker nicht gesund ist…Trotzdem ist es so enorm schwierig, ihm aus dem Weg zu gehen. Das Kursangebot ist erprobt und gehört seit 6 Jahren

Buchingerfasten im April 2026!

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Es setzt sich endlich durch: Fasten ist richtig durchgeführt eine Wohltat für den Körper! Es werden Energien freigesetzt, die dich fit und agil durch die Fastenzeit gehen lassen. Der Körper nutzt die Zeit, um

Darmberatung mit Analyse des Mikrobiom

Lerne dein Mikrobiom und das Zusammenspiel der Bakterien in deinem Körper kennen! 

Du kommst mit deinem Darm nicht weiter? Durchfall, Reizdarm, Verstopfung? Oder ständige Hautprobleme oder Neurodermitis? Sprich mich an, ob eine Mikrobiomanalyse für dich sinnvoll sein kann!

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    Katrin Schäfer
    Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.)
    Haupstraße 27 · 38461 Danndorf · Telefon: 0157 326 26 243
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